400 gm daging di potong
2 sudu kecil garam masala
2 ulas bawang besar (dipotong dadu)
3 ulas bawang putih (dihiris)
1 cm halia
cili padi (mengikut kepedasan yg diingini dan dihiris)
250 gm yogurt asli (boleh ganti dengan susu cair atau fresh)
Minyak olive (boleh ganti dengan minyak biasa)
garam, gula, sedikit air
Cara memasak:
1) Panaskan minyak
2) Masukkan daging, garam, 1 sudu garam masala
3) Bila dah hampir masak, keluarkan daging
4) Tumis bawang besar, putih, halia, cili padi
5) Masukkan 1 sudu kecil garam masala, sedikit garam, gula dan yogurt
6) Masukkan sedikit air, kacau hingga yogurt sekata dalam periuk.
7) Masukkan daging yang hampir masak tadi.
8) Biarkan daging masak
2 sudu kecil garam masala
2 ulas bawang besar (dipotong dadu)
3 ulas bawang putih (dihiris)
1 cm halia
cili padi (mengikut kepedasan yg diingini dan dihiris)
250 gm yogurt asli (boleh ganti dengan susu cair atau fresh)
Minyak olive (boleh ganti dengan minyak biasa)
garam, gula, sedikit air
Cara memasak:
1) Panaskan minyak
2) Masukkan daging, garam, 1 sudu garam masala
3) Bila dah hampir masak, keluarkan daging
4) Tumis bawang besar, putih, halia, cili padi
5) Masukkan 1 sudu kecil garam masala, sedikit garam, gula dan yogurt
6) Masukkan sedikit air, kacau hingga yogurt sekata dalam periuk.
7) Masukkan daging yang hampir masak tadi.
8) Biarkan daging masak